¿Qué significa «ají de gallina»?
«ají de gallina» se usa en Perú. Este es su significado regional:
Plato peruano típico que consiste en un ají o crema espesa con pechuga de gallina deshilachada. Esta crema es servida con papas cocidas, y en ocasiones con arroz blanco.
Ficha de «ají de gallina»
| Tipo de palabra | Locución sustantiva masculina |
|---|---|
| Pronunciación (AFI) | [aˈxi ð̞e ɣ̞aˈʝina] |
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Ficha, origen, ejemplos y traducciones: Wikcionario (CC BY-SA 4.0).
Fuente: «ají de gallina» en el Wikcionario (CC BY-SA 4.0).