¿Qué significa «tortilla»?
«tortilla» se usa en Argentina, Bolivia, Chile, México y Uruguay. Estos son sus significados regionales:
Porción de masa de harina de maíz o trigo, redonda, plana y muy delgada que se cocina sobre una superficie caliente, habitualmente un comal; forma parte de la gastronomía tradicional de México y América Central.
«El principal y de mayor dignidad, poder y autoridad, sacerdote, ayunaba ochenta días antes; los cuatro días primeros no comía ni bebía más de una tortilla de maíz, que no pesaba una onza, y un poquillo de agua.»
«La tortilla mexicana no tiene nada que ver con las tortillas francesa o española. Ya lo dije en otro capítulo. Es un disco de masa de maíz que se lamina y sutiliza a palmetazos maestros.»
Sinónimos: memela
Pan aplanado de masa muy compacta, sin levadura y habitualmente con algo de manteca.
«"Pase, no más, mozo.»
Ficha de «tortilla»
| Tipo de palabra | Sustantivo femenino |
|---|---|
| Sílabas | tor-ti-lla (trisílaba · llana) |
| Pronunciación (AFI) | [t̪oɾˈt̪iʝa] |
| Plural | tortillas |
| Frecuencia | de uso medio: puesto 12.685 entre las más usadas |
| Rima con | estampilla, peinilla, almohadilla, guindilla, rejilla, bombilla |
De dónde viene
De torta y el sufijo illa.
Derivación regresiva de tortillera.
Otros significados en el español general
- Plato a base de huevo batido, al que se incorporan otros ingredientes; el conjunto se frie en una sola pieza.
«¡Ay, huevo mío de dos yemas, que para echar vos guardava yo! ¡Que de uno o de dos hazía yo una tortilla tan dorada que complía mis vergüenças!» — Alfonso Martínez de Toledo. Arcipreste de Talavera. Página 164. 1990.
«Luego pasé a un gallinero de más alante, levantó una gallina clueca que estaba empollando dieciocho huevos de raza e hizo una tortilla como pa un banquete.» — Francisco Guerra Navarro. Los cuentos famosos de Pepe Monagas (1961). Editorial: Mancomunidad de Cabildos de Las Palmas. Madrid, 1976.
- Coito entre mujeres.vulgar
«Esta tuerca, según las del gremio, es una tortillera clásica, de las que hacen ‘tortilla’ de verdad, pubis contra pubis, y no acepta otras variantes de amor sáfico.» — Cuba. Gaceta oficial de la República de Cuba. 1908.
Expresiones con «tortilla»
- tortilla de harina
- tortilla con chile
- hacer tortilla
- hacerse tortilla
- volverse: cambiar la fortuna
- darse vuelta la tortilla: cambiar la fortuna
«tortilla» en otros idiomas
- Inglés: omelette, omelet, tortilla
- Portugués: fritada, omelete
- Francés: omelette
- Italiano: frittata, omleta
- Alemán: Omelett, Tortilla
- Catalán: truita
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Ficha, origen, ejemplos y traducciones: Wikcionario (CC BY-SA 4.0). Frecuencia: lista de palabras más usadas en subtítulos de OpenSubtitles (Hermit Dave, CC BY-SA 4.0).
Fuente: «tortilla» en el Wikcionario (CC BY-SA 4.0).